富含维生素的食品可减小患前列腺癌的机会-慈溪人流医院
富含维生素的食品可减小患前列腺癌的机会
发布时间:2009-07-22 17:30
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来源:邯郸圣爱医院
摘 要:
意大利科学家通过对1700多名前列腺癌患者和正常人的调查发现,食用大量富含维生素的食品,特别是蔬菜类食物的人可减小患前列腺癌的机会。

前列腺癌是男性泌尿系肿瘤中最重要的一种。在北欧各国前列腺癌的发病率占男性肿瘤的第一位,美国占第二位,西欧、南美的发病率低些,东欧和亚洲发病率最低。且不同种族的发病率相差很大,黑人发病率及死亡率最高,白人次之,黄种人最低。

引起前列腺癌的病因尚未明确。流行病学研究中提出了许多与前列腺癌发生相关的因素,但这些危险因素在重复性研究中大多不能重现。流行病学调查提出许多环境和遗传因素,但与前列腺癌的确切关系还不明确。目前认为,发生前列腺癌的先决条件是男性、年龄增加和雄激素刺激,其他如遗传倾向、接触化学物质、饮食因素等。新近有人提出性传播疾病、输精管结扎术和前列腺癌有关。

已报道的与前列腺癌相关的危险因素令人困惑,因为其中几乎无一因素能够恒定地重现。其中因素之一是在排除年龄及社会经济状况的影响后,有生育能力的前列腺癌的患者子女数明显高于正常及前列腺良性增生的患者,但有孩子并不是前列腺癌的诱因。此外尚有多种相关因素,如前列腺曾有淋球菌、病毒及感染、性活动增强及激素水平改变。

患前列腺癌和接触镉有关系?

研究发现前列腺癌发病与接触镉有关。在美国农民的前列腺癌发病率及死亡率均高于其他职业人群,此外饮食因素也曾被认为是诱发因素。从这些不同有时甚至相反的研究结果看,前列腺癌的发病可能受多种因素的影响,强调某一单独因素的意义是很困难的。

富含维生素的食品和减小患前列腺癌的机会

意大利科学家通过对1700多名前列腺癌患者和正常人的调查发现,食用大量富含维生素的食品,特别是蔬菜类食物的人可减小患前列腺癌的机会。

富含纤维素的食品长期以来就被认为是健康生活的伴侣。纤维素可分为可溶性和不可溶性两种。可溶性纤维素来源于蔬菜、水果等,食用后可溶于水并可被吸收到体内。不可溶性纤维素来自全麦、果皮、种子类食物,食用后穿肠而过,不被身体所吸收。最近报告的这项研究发现,只有食用蔬菜来源的可溶性纤维素才可以减小前列腺癌的患病机会。

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