目前，我国乳腺癌的发病率一般是在万分之一以下。但是在生活方式改变较大的大城市，乳腺癌发病率达到十万分之二十八至四十左右。导致城市乳腺癌高发，除饮食结构的改变外，与都市女性工作、生活节奏紧张有关。由于这些女性极易产生紧张焦虑、孤独压抑、悲哀忧伤、苦闷失望、急躁恼怒等抑郁情绪，长期受不良情绪剌激，机体生命节律发生紊乱，神经内分泌系统功能失调，进而导致内环境失衡，免疫力下降，可使胸腺生成和释放的胸腺素减少，淋巴细胞、巨噬细胞对体内突变细胞的监控能力和吞噬能力下降，容易发生癌肿。
乳腺癌的发生与不良生活习惯是密切相关的。有的女性以吸烟、酗酒为“时髦”;去夜总会、歌舞厅，通宵达旦地沉浸在灯红酒绿之中;有的女子喜吃煎炸食品和各种糕点甜食，而对粗粮、蔬菜却从不沾口;有不少女子独身，或过了30岁才结婚生育，生了孩子不愿喂奶，怕失去自己的青春风韵;有些女子佩戴乳罩过紧或过松，失去保护乳房的作用。种种不良的习惯和行为，无形之中使自己被列入乳腺癌的“黑名单”之中。此外，饮食方式的改变使城市女性乳腺癌发病率迅速增长，并且呈年轻化发展趋势。因为过多食用黄油、油炸快餐等高脂肪饮食会改变女性内分泌环境，从而增加患乳腺癌的危险性。
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